ROLLERSWEET 8 Plus

Pralinatrice da banco perfetta per realizzare frutta secca caramellata e salata con ricette a base di spezie come curry, curkuma, paprika, wasabi e simili. Dotata di regolatore di velocità della boccia in rame e valvola posteriore per gestire la potenza del bruciatore a gas. La vasca con baffi interni è realizzata in rame così da poter lavorare a contatto con la fiamma del bruciatore raggiungendo temperature oltre i 160°C. Capacità produttiva di 8/10 kg per ogni ciclo di produzione di circa 25 minuti. Grazie alla tecnologia avanzata della Rollermac Boscolo la pralinatrice dispone del sistema brevettato PLUS per scaricare automaticamente il prodotto una volta finito.