ROLLERSWEET 3

Pralinatrice da banco perfetta per realizzare frutta secca caramellata e salata con ricette a base di spezie come curry, curkuma, paprika, wasabi e simili. Dotata di regolatore di velocità della boccia in rame e valvola posteriore per gestire la potenza del bruciatore a gas. La vasca con baffi interni è realizzata in rame così da poter lavorare a contatto con la fiamma del bruciatore raggiungendo temperature oltre i 160°C. Il carter di protezione evita Capacità produttiva di 1,5 kg per ogni ciclo di produzione di circa 25 minuti.