I cuocitori Rollermac di prima generazione sono stati studiati e creati dal fondatore Ariberto Romanò per la produzione di torrone.

Successivamente, grazie all’esperienza acquisita e alla volontà di soddisfare le diverse esigenze di produzione, la seconda generazione guidata da Dario Romanò sviluppa e brevetta i cuocitori multifunzione con moto dal basso ed in grado di raggiungere alte temperature, permettendo così di produrre oltre al torrone anche caramello, marmellate, caramelle gelées e molto altro ancora.

I cuocitori Rollermac di ultima generazione grazie alla loro versatilità possono essere impiegati sia nei laboratori per piccole produzioni sia in realtà industriali a ciclo continuo per grandi produzioni.