ROLLERSWEET_20
Pralinatrice per la produzione di praline di zucchero caramellato, croccante, oppure per la ricopertura salata della frutta secca tostata.
Struttura in acciaio al carbonio verniciato e robusta boccia in rame.
Velocità fissa.
Scarico del prodotto finito tramite ribaltamento manuale della vasca.
| Dimensioni in mm (LxPxH): | 1300x900x1700 |
|---|---|
| Peso: | 180 Kg |
| Volt: | 230 V |
| Ampere: | 4,5 A |
| Consumo: | 1 kW |
| Connessione elettrica: | IEC 60309 a 3 poli Blue P+N+E, 6h |
|---|---|
| Capacità produttiva: | 20-25 Kg |
| Kcal: | 27.000 |
| Ribaltamento Manuale: |  |
| Riscaldamento: | Gas |
| Giri/min: | 5-35 |
|
Velocità variabile: |
optional |
|---|---|
|
Ribaltamento automatico |
optional |
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