ROLLERSWEET_20

Praliner pour la réalisation de pralines au sucre caramélisées et croquantes, ou pour l’enrobage salé de fruits secs grillés.

Structure en acier au carbone peint et bol en cuivre robuste.

Vitesse fixe.

Décharge du produit fini par renversement manuel de la cuve.

Dimensions mm (LxLxH): 1300x900x1700
Poids: 180 Kg
Volt: 230 V
Ampère: 4,5 A
Consommation: 1 kW
Connexion électrique: IEC 60309 a 3 poli Blue P+N+E, 6h
Capacité de production: 20-25 Kg
Kcal: 27.000
Basculement manuel:
Chauffage: Gas
Rpm/Min: 5-35

Vitesse variable:

optionnel

Basculement automatique:

optionnel

INFORMATIONS REQUISES

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