ROLLERSWEET_40 Plus

Pralinatrice per la produzione di praline di zucchero caramellato, croccante, oppure per la ricopertura salata della frutta secca tostata.

Robusta struttura in acciaio inox
Questa macchina è stata studiata per raggiungere “la perfezione” d’esecuzione di prodotto e della relativa lucentezza. Tra le innumerevoli pralinatrici presenti sul mercato per le piccole produzioni, Rollermac Group s.r.l. si posiziona quindi al Top per struttura, materiali usati e qualità del prodotto finito.

Il recipiente in rame può lavorare in qualsiasi posizione/inclinazione a seconda delle esigenze di lavorazione e grazie ad un meccanismo di oscillazione, consente al prodotto una lavorazione ottimale.

La macchina può essere fornita con un nebulizzatore per permettere un sistema di pralinatura automatica.

Dimensioni in mm (LxPxH):

1400x1200x1600

Peso:

270 Kg

Volt:

230 V

Ampere:

6,5 A

Consumo:

1,50 kW

Connessione elettrica:

IEC 60309 a 3 poli Blue P+N+E, 6h

Capacità produttiva:

40 Kg

Kcal 45.000
Touch:
Ribaltamento automatico:
Riscaldamento:

Gas

Velocità variabile:
Giri/Min:

5-35

Nebulizzatore:

optional

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