ROLLERROAST_35

Torrefattore per la tostatura di frutta secca come mandorle, nocciole, arachidi e granelle varie.

Dalla tramoggia il prodotto crudo viene scaricato direttamente nel cilindro di cottura.

Particolari deflettori, intercalati nel cilindro, assicurano un’adeguata miscelazione della materia prima. La fase di tostatura avviene con graduale uniformità, un aspiratore temporizzato permette l’espulsione dei fumi della torrefazione che si formano all’interno del cilindro. Il controllo della fase di tostatura avviene mediante una spia di prelievo campione. Lo scarico del prodotto finito viene facilitato da un sistema meccanico/automatico che solleverà la macchina posteriormente.

La gestione del processo è regolata da controllo elettronico della temperatura e del bruciatore.

Il tostino può essere dotato di una giostra di raffreddamento che consente di poter raffreddare in maniera omogenea e più velocemente il prodotto che fuoriesce dal torrefattore riuscendo così a mantenere l’omogeneità del prodotto finito.

Dimensioni in mm (LxPxH): 1600x1350x1950
Peso: 500 Kg
Volt: 400 V
Ampere: 6,5 A
Consumo: 2,5 kW
Connessione elettrica: IEC 60309 a 5 poli Red 3P+N+E, 6h
Capacità produttiva: 35 Kg
Aria compressa litri/min: 150
Kcal: 80.000 Kcal
Touch:
Ribaltamento automatico:
Scarico:
Riscaldamento: Gas
Temperatura di  lavoro: 180˚
Velocità variabile
Giri/Min: 5-15
Cassetto/Giostra: Optional

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    Caratteristiche

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    N

    RISCALDAMENTO

    GAS

    N

    GIOSTRA

    OPTIONAL

    N

    TOUCH SCREEN

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