ROLLERMOL_15
Raffinatore con cilindri in porfido studiato per la produzione di creme spalmabili o paste partendo da:
- semi
- frutta secca
- fave di cioccolato in nibs
Con questo sistema il prodotto finale manterrà intatte tutte le proprietà organolettiche del prodotto iniziale.
Dimensioni in mm (LxPxH): |
1400x1200x1600 |
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Peso: |
450 Kg |
Volt: |
230 V |
Ampere: |
13 A |
Consumo: |
3 kW |
Connessione elettrica: |
IEC 60309 a 3 poli Blue P+N+E, 6h |
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Capacità produttiva: |
15 Kg |
Touch: |
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Giri/Min: |
10-50 |