ROLLERCUT_A

Machine automatique de découpe de pâtes aérées spécifique pour la découpe de nougat.

Cette fraise est du type circulaire monolame équipée d’un chariot mobile où sera positionné le produit à découper. La largeur du produit sera choisie grâce à une tige de réglage. Enfin, en appuyant sur le bouton de démarrage du cycle, la machine commencera à couper le produit tandis qu’un tapis roulant évacuera le produit coupé.

Lorsque le produit sur le chariot est épuisé, la machine termine le cycle et s’arrête pour permettre le chargement du nouveau produit.

La machine est conçue pour accueillir un pain nougat d’un format maximum de 400×500 mm qui sera inséré manuellement dans la machine. Structure en acier inoxydable à usage alimentaire avec lame haute résistance. Alimentation et découpe du produit à vitesse variable.