installations et lignes
Le système automatique pour les grandes productions de nougat, barres énergétiques, barres de céréales, croquants.
La seule opération manuelle à effectuer sur ce système est l’insertion du produit fini dans la machine. Plus tard, dans le cas du nougat, il passera par l’unité spéciale de pose hôte.
Par la suite, il se retrouvera dans le tunnel de refroidissement ou de chauffage – respectivement si le produit est mou ou friable – afin d’amener le produit lui-même à la température optimale pour la découpe.
Grâce à un concept de coupe spécial et innovant, les produits traités par cette ligne sont toujours réguliers et avec un minimum de déchets.
