Les cuiseurs Rollermac de première génération ont été étudiées et créées par le fondateur Ariberto Romanò pour la production de nougat.

Par la suite, grâce à l’expérience acquise, est développé un brevet pour les cuiseurs multifonction ayant système de rotation par le bas et capables d’atteindre des températures élevées, permettant de produire en plus du nougat également des barres de céréales, du caramels, du croquante, des jams et plus encore.

Les cuiseurs Rollermac de dernière génération peuvent être insérés à la fois dans les ateliers pour les petites productions et en fait la réalité industrielle en cycle continu pour les grandes productions.

Venez découvrir tous les types de cuiseurs et contactez-nous pour obtenir plus d’informations.