ROLLERCHOCO KID

Grageadora de sobremesa para recubrir con chocolate frutos secos y productos similares, con una capacidad de producción de 5 kg/h. Equipada con un regulador de velocidad para la rotación del recipiente y para controlar el flujo de aire durante la fase de solidificación del producto. La unidad de refrigeración interna utiliza aire frío, además de aire caliente y ambiente, para una solidificación más rápida del chocolate. El recipiente de acero inoxidable es extraíble para facilitar su limpieza. Se puede añadir un pulverizador para automatizar el proceso de recubrimiento de chocolate. Está calibrada para el producto y cuenta con un tanque calefactado para mantener el chocolate fundido y evitar la formación de grumos.