ROLLERSWEET 8 Plus

Garrapiñadora para hacer pralinés es perfecta para elaborar fruta seca caramelizada y salada con recetas a base de especias como curry, cúrcuma, pimentón, wasabi, etc. Incorpora un regulador de velocidad en el recipiente de cobre y una válvula trasera para controlar la potencia del quemador de gas. El recipiente de cobre, con varillas internas, puede funcionar en contacto directo con la llama del quemador, alcanzando temperaturas superiores a 160 °C.
Capacidad de producción: 8-10 kg por ciclo de producción de aproximadamente 25 minutos.
Gracias a la avanzada tecnología Rollermac Boscolo, la máquina para hacer pralinés cuenta con el sistema patentado PLUS para la descarga automática del producto terminado.