Cocedor de doble pared equipado con una resistencia de doble pared para alcanzar la temperatura de trabajo. Para el mezclado, la paleta gira con movimiento planetario para elaborar barritas de cereales, granola y crocante de almendras. El recipiente revestido de cobre cocina a altas temperaturas para preparar el almíbar y aglutinar los ingredientes, permitiendo su procesamiento en una sola máquina. Una vez finalizado el ciclo de producción, la paleta se eleva y el producto se descarga mediante la rotación del recipiente. El cocedor también puede utilizarse para mezclar masas de barritas proteicas en polvo. Capacidad de producción: 30 kg de producto terminado.
