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MINI-COLATRICE PER GELATINE (JELLY) E CARAMELLE DI FONDANT

Descrizione:
Mini-colatrice per gelatine (jelly) e fondant. Dalla tramoggia di carico il prodotto viene mantenuto ad una temperatura costante e mediante un gruppo di dosaggio a corsa variabile viene colato nei vassoi in gomma silicone. La regolazione della grammatura del prodotto viene effettuata variando la corsa dei pistoni di colaggio. L'avanzamento dei vassoi è manuale, così come il carico e lo scarico del vassoio stesso. Quadro elettrico di comando per il controllo e la visualizzazione dei dati su display.
Dimensioni approssimate in cm: Larghezza: 70 - Profondità: 50 - Altezza: 80