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LIGNE DE DECOULAGE (Jelly-Fondant)

Déscription:
Ligne de découlage apte pour couler des gelées, des fondants de sucre et produits similaires (CHOCOLAT - SUCCÉDANÉ DE CHOCOLAT - PÂTE DE CACAO - BEURRE DE CACAO - MASSES À FOURRER - GRAISSES ALIMENTAIRES).
Trémie de chargement à température constante et contrôlée. Pompe de découlage chauffée. Le produit est coulé dans les moules en cahoutchouc au moyen d'un groupe de dosage à course variable.
Le réglage du poids du produit a lieu avec variation de la course des pistons de coulage.
L'avancement en continu des plateaux est mécanique; le chargement et le déchargement des plateaux a lieu manuellement.
Faute de plateau la machine ne coule pas le produit.
Tableau électrique de commande pour le contrôle et la visualisation des données sur affichage.
Cadence de production: 15 plateaux par minute.
Caractéristiques techniques:
- Structure en aluminium "anticorodal" et acier inoxydable
- Trémie de chargement de 25 litres
- Plaque de coulage interchangeable
- Cadence de production: 15 plateaux/minute

Puissance électrique installée 3 Kw
Alimentation électrique Prise à 5 pôles 380 V triphasé +N+T